Leche de soya

Ingredientes para realizar leche de soya:

1 Libra de soya
3 Litros de agua

 

 

 

 

Procedimientos:

– Limpie el grano de soya
– Remoje el grano de soya durante 5 horas
– Luego de haber remojado la soya coloque 1 taza de soya en la licuadora y 2 tazas de agua pura y licue.
– Luego colar con un colador de cedazo echándolo en una olla para hervir la leche.
– Repita el procedimiento hasta licuar la libra de soya.
– Luego colocar en el fuego hasta hervir la leche, no dejando de mover con una paleta de madera, hasta que esta suba teniendo cuidado de no derramarla.
– Dejar enfriar

Y listo

Beba una deliciosa y nutritiva leche de soya hecha en casa

 

 

 

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Nota:
Refrigerarla en un frasco de vidrio